宏福中英文幼稚園暨幼兒園

2010年 1月8日起有關「水痘」確疹個案的記錄

機電工程署之機電與我

衞生署「健康飲食在校園」運動之「給爸媽的信」

給爸媽的信 - 引言

為人父母，你一定會細意安排，盡力使子女學有所成，建立美滿快樂的人生。然而，你可知道不良的飲食習慣正危害著孩子們的健康，增加他們患上諸如血壓高、糖尿病、肥胖、心臟病、中風等問題風險，影響你們苦心耕耘的成果呢？

出版「給爸媽的信」旨在提供父母或照顧者有關健康飲食的正確知識，幫助他們在紜紜的飲食資訊及食品包裝的營養聲稱中去蕪存菁，更輕易地作出明智的健康選擇，增強培育健康新一代的能力。

首四期「給爸媽的信」以兒童的身分談論健康飲食的種種課題。相信讀者不但會被兒童對於健康生活以至快樂成長的渴求所感動，更會在信中發現不少實用的健康飲食智慧。接著的「給爸媽的信」會轉用營養師的身分來撰寫，重點介紹健康地吃小食的竅門，與及如何解讀包裝食物上的營養標籤、成分資料和營養聲稱，部分內文還會加插漫畫圖片，以增閱讀的趣味。

資料來源：衞生署「健康飲食在校園」運動之「給爸媽的信」

預防H1N1（豬流感）

資料
豬流感通常只在豬隻之間傳播，但偶爾亦會感染人類。最近在外國的豬流感爆發曾出現人傳人的個案。

病徵
人類豬型流感的病徵一般與人類季節性流感相似，包括發燒、疲倦、食慾不振和咳嗽。部分患者可能流鼻水、喉嚨痛、作嘔、嘔吐及腹瀉。

傳播途徑
豬流感在人與人之間的傳播途徑相信與季節性流感相同，主要是通過咳嗽或打噴嚏傳播。人類亦會在接觸帶有流感病毒的物件後，再觸摸口鼻而受感染。

目前沒有資料顯示人類進食經過正確處理及煮熟的豬肉或豬肉製品後，會感染豬流感。烹調豬肉至內部温度達攝氏70度（華氏160度）能殺死豬流感病毒。

治理方法
如有流感病徵，戴上口罩，及早求醫。若曾到過受影響的地方或與病者接觸，把外遊及曾接觸人士的詳情告訴醫生。抗病毒藥物能減輕病情，但必須由醫生處方，切勿自行服藥。

預防方法
由於H1N1豬型流感病毒與人類H1N1病毒非常不同，所以季節性流感的疫苗不能預防H1N1豬型流感病毒。

市民應採取以下預防措施：

• 用正確方法洗手，保持雙手清潔。如雙手沒有明顯污垢，     可用酒精搓手液消毒。
• 避免觸摸口鼻或眼睛。
• 如雙手被呼吸道分泌物弄污，例如打噴嚏或咳嗽後，應立即用梘液洗手。
• 打噴嚏或咳嗽，應遮掩口鼻。
• 不要隨地吐痰，應將口鼻分泌物用紙巾包好，棄置於有蓋垃圾箱內。
• 有呼吸道感染徵狀或發燒，應戴上口罩，及早求醫。
• 若出現流感樣病徵，切勿上班上學。

除非必要，避免到受豬流感影響的地方。若必須前往：

• 在旅途中：佩戴口罩，避免接觸病人。
• 返港後：留意身體狀況，連續七天佩戴口罩。若出現發燒或類似流感的徵狀，及早前往公立診所或醫院求醫。